サカナ商品
鮮魚
境港で水揚げされた鮮魚を、当日のうちに仕立て、高鮮度のまま県内外の全国の市場や消費者様のもとに送ります。
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- 春
- イワシ、鯛を中心に春を告げる魚が水揚げされます。
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- 夏
- 境港の夏の風物詩の「本マグロ」や鳥取県のブランド岩ガキ「夏輝」が旬を迎えます。
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- 秋
- 秋風が吹くころには、サバを中心とした青魚で港は活気立ちます。
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- 冬
- 年末から年明けにかけて脂の乗ったブリは縁起物としても使われ人気です。
冷凍魚
境港で水揚げされた魚を自社にて凍結し、国内はもちろん東南アジア～アフリカへ輸出もしています。